三種葉綠素測定方法的操作方法以及優(yōu)劣分析
來源： http://www.yz85.cn/ 類別：實用技術 更新時間：2012-05-24 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】光合作用是“地球上最重要的化學反應”，它在光能轉(zhuǎn)化，有機物制造和環(huán)境保護等方面都有巨大作用。而光合作用的過程是在植物的葉綠素中進行的，測定葉片中的葉綠素在農(nóng)業(yè)科學研究及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際中具有重要意義，葉綠素含量的測定在海洋中，能夠進行分析海洋赤潮的發(fā)生規(guī)律。食品行業(yè)用來分析葉綠素衍生物添加劑的含量以及食品的色澤。葉綠素的市場前景非 常廣闊，而降低生產(chǎn)成本，簡化提取工藝，加強對葉綠素活性的一系列研究將對果疏產(chǎn)業(yè)化應用，食品科學，醫(yī)藥保健等領域產(chǎn)生深遠影響。葉綠素含量的測定可以通過使用葉綠素檢測儀進行快速的測定分析。
葉綠素含量的測定除了可以通過使用便攜式葉綠素測定儀進行測定之外，還可以通過使用研磨法、浸提法進行測定分析，這三種方法是如何進行測定植物葉片葉綠素含量的呢？
通過使用葉綠素含量儀測定最為簡單快速，只需要將待測的葉片放在一起上面按下按鍵既可得出相應的測定結果，不過該款儀器只能測定植物葉片葉綠素含量，對于水分中等其他地方的測定則是無法進行測定分析。
研磨法：首先是要進行對葉片進行研磨，以此來提取葉片中的葉綠素含量，接著將研磨好的葉綠素提取液用濾紙過濾洗滌，定容到25ml的容量瓶中。進行光譜分析 。在該方法的測定過程中研磨方法對于植物葉綠素含量存在一定的影響。
浸提法：首先選擇最有代表性的葉片，將其剪成寬度小于2mm的細絲或者是小塊，將這些放入盛有提取液的容量瓶中封口，至于黑暗中直接浸提，接著用紫外可見分光光度計測量。不過浸提法的測定時間需要比較久一些，而且不同浸提液測定的值也存在比較大的差異性，其中乙醇丙酮為提取液的精度較高。
在眾多測定方法中，通過使用便攜式葉綠素儀進行測定不論是從時間還是精度上都要高于其他兩種的測定方法。
葉綠素含量的測定除了可以通過使用便攜式葉綠素測定儀進行測定之外，還可以通過使用研磨法、浸提法進行測定分析，這三種方法是如何進行測定植物葉片葉綠素含量的呢？
通過使用葉綠素含量儀測定最為簡單快速，只需要將待測的葉片放在一起上面按下按鍵既可得出相應的測定結果，不過該款儀器只能測定植物葉片葉綠素含量，對于水分中等其他地方的測定則是無法進行測定分析。
研磨法：首先是要進行對葉片進行研磨，以此來提取葉片中的葉綠素含量，接著將研磨好的葉綠素提取液用濾紙過濾洗滌，定容到25ml的容量瓶中。進行光譜分析 。在該方法的測定過程中研磨方法對于植物葉綠素含量存在一定的影響。
浸提法：首先選擇最有代表性的葉片，將其剪成寬度小于2mm的細絲或者是小塊，將這些放入盛有提取液的容量瓶中封口，至于黑暗中直接浸提，接著用紫外可見分光光度計測量。不過浸提法的測定時間需要比較久一些，而且不同浸提液測定的值也存在比較大的差異性，其中乙醇丙酮為提取液的精度較高。
在眾多測定方法中，通過使用便攜式葉綠素儀進行測定不論是從時間還是精度上都要高于其他兩種的測定方法。
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