粗纖維測(cè)定儀測(cè)定纖維時(shí)的缺點(diǎn)及其改進(jìn)
粗纖維測(cè)定儀測(cè)定纖維時(shí)的缺點(diǎn)及其改進(jìn)
粗纖維測(cè)定儀是根據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)求得試樣的粗纖維含量。粗纖維測(cè)定儀本名是纖維測(cè)定儀，因?yàn)樽罱K用重量法測(cè)得的數(shù)據(jù)中不但含有纖維素，還含有半纖維素和木質(zhì)素，統(tǒng)稱(chēng)為粗纖維。粗纖維測(cè)定儀現(xiàn)已廣泛用于各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量測(cè)定，用儀器測(cè)定，簡(jiǎn)單方便省去了很多人工操作的麻煩。
但是在用粗纖維測(cè)定儀測(cè)定時(shí)，該方法存在一定的紕漏。下面我們具體分析下。
1.跟粗脂肪測(cè)定儀一樣，粗纖維測(cè)定儀有兩種加熱方式：水浴鍋和電熱板。其中電熱板加熱, 溫度不好控制, 溫度低不能達(dá)到1min 內(nèi)沸騰, 溫度過(guò)高易產(chǎn)生大量泡沫, 溢出杯外造成試樣損失, 實(shí)驗(yàn)失敗。
2.酸堿液處理時(shí), 燒杯要蓋上表面皿, 冷凝效果不好, 燒杯內(nèi)液面高度經(jīng)常發(fā)生變化, 需要隨時(shí)補(bǔ)充沸水, 此過(guò)程麻煩費(fèi)時(shí)又影響測(cè)定結(jié)果。
3.酸堿液處理結(jié)束時(shí), 都要用抽濾管吸去清液, 然后再用沸水洗至中性, 此過(guò)程用玻璃棉抽濾管吸去清液耗費(fèi)時(shí)間太長(zhǎng), 試樣易損失。
尤其是在進(jìn)行酸堿處理時(shí)，實(shí)驗(yàn)用的酸堿都是強(qiáng)酸強(qiáng)堿，都人體的隱形危害很大，因此在實(shí)驗(yàn)中一定要小心小心加小心。那么針對(duì)以上實(shí)驗(yàn)中存在的缺點(diǎn)，我們有哪些改進(jìn)的地方呢？
1.電熱板加熱加熱速度比較快，是大家公認(rèn)的。但是其加熱不均勻以及加熱溫度不好控制，也是人們一直頭疼的問(wèn)題。那么如果利用水浴鍋，這個(gè)問(wèn)題就解決了，而且就目前市場(chǎng)上的大部分粗纖維測(cè)定儀，都是采用水浴鍋加熱，相信水浴鍋加熱這種方式已經(jīng)得到人們的一致認(rèn)可。
2.燒杯上蓋表面皿, 改為上蓋冷凝球, 由冷水循環(huán)冷卻, 能保證燒杯內(nèi)酸堿濃度的準(zhǔn)確。
3.把玻璃棉抽濾改為用200 目尼龍篩絹過(guò)濾, 此方法省時(shí)省力省能耗, 且操作簡(jiǎn)便易行。
